Kho lạnh thương mại

Kho lạnh thương mại đang ngày càng được nhiều người biết đến và được sử dụng phổ biến trong ngành thương mại. Nhắc đến thương mại là ta có thể nghĩ đến rất nhiều các loại hàng hóa, sản phẩm khác nhau với số lượng rất lớn. Vậy nếu số lượng lớn hàng hóa, sản phẩm ấy không được bảo quản trong điều kiện tốt thì sẽ gây ra thiệt hại gì cho doanh nghiệp? Chắc chắn sẽ ảnh hưởng rất nhiều về mặt kinh tế. Biết được tầm quan trọng của kho lạnh thương mại, Kho Lạnh Hải Phòng sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về loại kho lạnh này thông qua bài viết.

Kho lạnh thương mại là gì?

Kho lạnh thương mại

Kho lạnh thương mại là kho lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong một thời gian dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Cũng giống như các loại kho lạnh bảo quản khác, kho lạnh thương mại phù hợp để bảo quản tất cả các loại sản phẩm như: Thực phẩm, Nông sản, Hải sản, Thuốc, Sữa, Hạt giống, Rau củ quả,… Kho lạnh thương mại rất phù hợp để sử dụng cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn,…

Cấu tạo kho lạnh công nghiệp

Kho lạnh được cấu tạo bởi 2 phần chính: Phần cách nhiệt và hệ thống làm lạnh

Phần cách nhiệt

+) Vỏ kho

Vỏ kho lạnh
Có 2 loại panel chính: Panel PU và Panel EPS

Để ngăn cách không gian bên trong với bên ngoài người ta sử dụng những tấm panel cách nhiệt để sản xuất vỏ kho. Những tấm panel này có bề mặt nhẵn bóng, 2 lớp ngoài được làm bằng inox hoặc tôn sơn cách nhiệt. Phần giữa làm từ xốp cứng, khối lượng nhẹ, cách nhiệt và độ bền cao.

Có 2 loại panel thường được sử dụng trong việc chế tạo vỏ kho là: Panel PUPanel EPS.

+) Cửa kho

Có 2 loại cửa là cửa trượt và cửa mở
Có 2 loại cửa là cửa trượt và cửa mở

Cửa kho được sản xuất với nhiều chủng loại, kích thước khác nhau để đảm bảo độ kín của kho. Được chế tạo từ inox 304 – 1 loại inox không gỉ và có chất cách nhiệt bên trong. Tiếp đến là bản lề và tay khóa được sản xuất từ atimon hoặc inox. Cuối cùng là phần jont bao quanh có chức năng ngăn chặn khí lạnh thoát ra bên ngoài.

Khung cửa được thiết kế nhiều tầng rất vững chắc, điện trở sấy giúp cánh cửa khô ráo, sạch sẽ và dẽ dàng thay thế.

Hệ thống làm lạnh

+) Cụm máy nén

Máy nén lạnh công nghiệp
Máy nén lạnh công nghiệp

Có chức năng là nén môi chất lạnh đến mức cao nhất để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ lạnh trong kho. Đây cũng chính là bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống làm lạnh.

Có nhiều loại máy nén như như máy nén piston, trục vít, xoắn ốc, … Với cấu tạo và nguyên lý hoạt động khác biệt. Thông thường, máy nén sẽ được nhập khẩu nguyên chiếc từ nước ngoài. Khi thiết kế và lắp đặt sẽ dựa trên thể tích kho và nhiệt độ bảo quản để chọn công suất máy sử dụng.

Máy nén dùng trong kho lạnh công nghiệp thường được lắp đặt trên bê tông cốt thép vững chắc. Giúp cho máy chạy ổn định, tránh bị ẩm ướt khi vệ sinh dàn máy, không gây ảnh hưởng tiếng động, tiếng rung tới xung quanh.

+) Dàn nóng, lạnh

Dàn lạnh công nghiệp
Dàn lạnh công nghiệp

Các dàn máy thường chia thành model tương ứng với nhiệt độ sử dụng kho. Dàn lạnh được lắp bên trong phải đảm bảo có lớp vỏ chắc chắn, có tính thẩm mỹ.

Bên trong dàn lạnh có một số bộ phận quan trọng cần được chú ý khi lựa chọn và sử dụng: bức cánh, quạt li tâm, điện trở xả đá, …

+) Tủ điều khiển

tủ điều khiển

Đây là phần kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh. Với các thông số được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ được giữ ổn định ở mức yêu cầu.

Ưu điểm của kho lạnh thương mại

  • Dùng để bảo quản thực phẩm và các loại hàng hóa với nhiệt độ phù hợp. Luôn đảm bảo hàng hóa được bảo quản trong thời gian dài và không làm ảnh hưởng đến chất lượng.
  • Kho lạnh thương mại có sức chứa từ 5 – 100 tấn và được lắp đặt trên mặt bằng có diện tích vừa và nhỏ.
  • Được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành nghề khác nhau.
  • Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt để phù hợp với lại sản phẩm đang bảo quản.
  • Có nhiều giá, kệ inox giúp tăng không gian lưu trữ. Qua đó cũng góp phần sắp xếp kho lạnh gọn gàng hơn, đảm bảo độ thông gió.
  • Khả năng vận hành chính xác với sai số ở mức 0.1°C.
  • Sử dụng môi chất lạnh R404 nên có khả năng làm mát nhanh, vận hành êm ái và tiết kiệm năng lượng.
  • Có hệ thống tự động chuyển nguồn khi mất điện và ngắt điện khi gặp sự cố.
  • Thời gian lắp đặt nhanh chóng, dễ dàng lắp đặt và di chuyển.

Liên hệ tư vấn và lắp đặt kho lạnh thương mại

lắp đặt kho lạnh
Kho Lạnh Hải Phòng chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt các loại kho lạnh uy tín tại Hải Phòng và các tỉnh lân cận

Kho Lạnh Hải Phòng là một trong những đơn vị hàng đầu tại Hải Phòng chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh thương mại.

Chúng tôi thi công và lắp đặt hầu hết các loại kho lạnh có thể kể đến như: Kho lạnh công nghiệp, Kho lạnh thương mại, Kho lạnh mini; Kho lạnh bảo quản thịt, rau củ quả, nông sản, vacxin, hoa tươi, trái cây, thực phẩm, hải sản, sữa, đá viên, bia hơi, kem, thuốc, hạt giống

Với đội ngũ có chuyên môn giỏi, tận tâm, nhiệt tình chúng tôi cam kết thi công kho lạnh thương mại chuyên nghiệp, giá kho lạnh công nghiệp là tốt nhất, trang thiết bị lắp đặt luôn đạt chuẩn và chính hãng.

Chuyên nghiệp, uy tín, dịch vụ hoàn hảo – Chất lượng làm nên thương hiệu là phương châm hoạt động của chúng tôi !

Nếu bạn có nhu cầu lắp đặt kho lạnh thương mại hãy liên hệ với chúng tôi để cảm nhận được sự hoàn hảo.

icon facebook
Facebook