Từ trước đến nay những bông hoa được ví như 1 nét đẹp của tự nhiên ban tặng cho chúng ta. Để có thể đáp ứng được số lượng hoa tươi lớn cung cấp ra thị trường thì các đơn vị kinh doanh, đại lý đã chọn lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi. Việc lắp đặt đảm bảo có thể lưu trữ 1 lượng hoa lớn mà khi lấy ra bán vẫn giữ nguyên chất lượng như vừa mới thu hoạch. Trong bài viết này, Kho Lạnh Hải Phòng sẽ giúp các bạn tìm hiểu cấu tạo của kho lạnh bảo quản, những lợi ích và cách bảo quản hoa trong kho lạnh.
Cấu tạo kho lạnh bảo quản hoa tươi
– Vỏ kho: Được ghép từ những tấm cách nhiệt panel tốt như là Panel EPS và Panel PU.
– Cửa kho: Chế tạo từ inox 201 và inox 304 không gỉ, đảm bảo độ cứng chắc. Có 2 loại cửa là cửa trượt và cửa mở.
– Cụm máy nén công nghiệp: Có chức năng là nén môi chất lạnh đến mức cao nhất để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ lạnh trong kho. Đây cũng chính là bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống làm lạnh.
– Dàn lạnh công nghiệp: Các dàn lạnh công nghiệp thường chia thành model tương ứng với nhiệt độ sử dụng trong kho. Dàn lạnh công nghiệp được lắp bên trong phải đảm bảo tính thẩm mỹ và lớp vỏ chắc chắn. Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản hoa là từ 2°C đến 4°C, độ ẩm khoảng 85% đến 95%.
– Tủ điều khiển: Đây là phần kiểm soát và điều chỉnh mọi hoạt động của kho lạnh. Với các thông số được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ được giữ ổn định ở mức yêu cầu.
Để hiểu rõ hơn về cấu tạo kho lạnh, hãy tham khảo qua bài viết tại đây.
Bài viết “Quy trình lắp đặt kho lạnh“.
Những lợi ích khi sử dụng kho lạnh bảo quản hoa tươi
- Giúp bảo quản hoa được tươi lâu hơn, màu sắc không bị thay đổi.
- Vẫn giữ được hương thơm thoang thoảng, không bị mất mùi.
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt để phù hợp với từng loại hoa.
- Kích thước của kho lạnh bảo quản hoa tươi có thể tùy ý chọn lựa để phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng.
- Lưu trữ bảo quản hoa với số lượng lớn.
- Dễ dàng vận hành, tiết kiệm chi phí và tiết kiệm điện.
Có thể bạn quan tâm: Nguyên lý hoạt động của kho lạnh
Phương pháp bảo quản một số loại hoa trong kho lạnh bảo quản
+) Hoa hồng
Sau khi cắt hoa phải cắm ngay 1/3 cuống hoa vào trong thùng nước, đưa đến nơi thông thoáng để sử lý sơ bộ. Trước khi bỏ vào trong kho cần phân loại và bó hoa thành từng bó (50 hay 100 cành/bó) để tiện bảo quản.
Nhiệt độ để ở mức 2°C – 5°C, độ ẩm 80% – 90% trong suốt thời gian bảo quản.
+) Hoa cúc
Hoa cúc sau khi được thu hoạch cần đưa vào nơi mát mẻ, thông thoáng để tiến hành xử lý sơ bộ và phân loại. Sau đó, ngâm 2/3 cành hoa vào dung dịch Sliverthiosulphate 0,1% trong thời gian 10 phút. Dùng bình phun ướt đẫm lá, lưu ý không để nước đọng trên hoa.
Sau khi ngâm xong, đóng gói bằng túi PE và đưa vào trong kho lạnh bảo quản. Nhiệt độ bảo quản 5°C và độ ẩm 90% – 95%.
+) Hoa đồng tiền
Ngân 1/4 cuống hoa vào dung dịch Nitrac Bạc nồng độ 120mg/l trong thời gian 10 phút. Tiếp theo, dùng dung dịch axit atric để điều chỉnh PH của dung dịch trong phạm vi từ 3,5 đến 3,7.
Sau khi hoàn thành thì đưa hoa vào trong kho, nhiệt độ 1°C đến 2°C và độ ẩm 90% – 95%.
+) Hoa lily
Ngâm 1/4 cuống hoa vào dung dịch đường Sacaro 5-10% + dung dịch Nitrac bạc 100mg/l. Ngâm trong 20 phút + 1 lượng GA3 nồng độ 100pm.
Sau khi xử lý xong, đưa hoa vào trong kho lạnh bảo quản ở nhiệt độ 1°C – 2°C.
Xem thêm bài viết: Những lưu ý để sử dụng kho lạnh đúng cách
Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi uy tín, chuyên nghiệp
Kho Lạnh Hải Phòng là một trong những đơn vị hàng đầu tại Hải Phòng chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi.
Chúng tôi thi công và lắp đặt hầu hết các loại kho lạnh có thể kể đến như: Kho lạnh công nghiệp, Kho lạnh thương mại, Kho lạnh mini; Kho lạnh bảo quản thịt, rau củ quả, nông sản, vacxin, hoa tươi, trái cây, thực phẩm, hải sản, sữa, đá viên, bia hơi, kem, thuốc, hạt giống…
Với đội ngũ có chuyên môn giỏi, tận tâm, nhiệt tình chúng tôi cam kết thời gian lắp đặt là nhanh chóng (chỉ từ 2-3 ngày), giá kho lạnh bảo quản hoa tươi là tốt nhất, trang thiết bị lắp đặt luôn đạt chuẩn và chính hãng.
Chuyên nghiệp, uy tín, dịch vụ hoàn hảo – Chất lượng làm nên thương hiệu là phương châm hoạt động của chúng tôi !
Nếu bạn có nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi hãy liên hệ với chúng tôi để nhận tư vấn và báo giá chi tiết nhất.
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat ngay
Bài viết liên quan